Món dê bọc mỡ chài nướng có lẽ là món ăn tương đối xa lạ đối chị em nội trợ. Tuy vậy cách làm thịt dê bọc mỡ chài nướng lại tương đối đơn giản và nhanh.
bán đặc sản Bình Định ship hàng
Cách làm món Cà ri Dê
Cách làm món Cà ri dê thơm ngon, chuẩn vị Ấn không phải là điều đơn giản. Nó đòi hỏi ở người nấu kỹ năng bí quyết cao. Từ khâu sơ chế, tẩm ướp cho đến chế biến…
DẠ DÀY HẦM TIÊU XANH
Bao tử (hay còn gọi là dạ dày lợn) được coi như một vị thuốc trong Đông y. Dà dày lợn có vị ngọt tính ấm, có công dụng kiện tỳ ích vị, bổ hư nhược. Bên cạnh đó, dạ dày còn được dùng để chữa trị nhiều chứng bệnh khác. Ví dụ như suy nhược cơ thể, thiếu máu, viêm gan,… Dạ dày hầm tiêu xanh là một trong số đó.
Mực đất khô – đặc sản biển Qui Nhơn, Bình Định
Mực đất khô là đặc sản của biển ngon khó ai cưỡng lại. Mực câu được xử lý ngay khi còn tươi nên thịt rất ngọt, dai làm mồi nhắm rượu hoặc ăn chơi chấm nước mắm cay rất hấp dẫn. Hôm nay Dasaque – Đặc sản quê huơng sẽ chia sẻ cho bạn về mực đất khô nhé!
Bánh tráng nước cốt dừa mè trắng nhỏ – Đặc sản xứ dừa Tam Quan Bình Định
Bánh tráng nước cốt dừa mè trắng là sản phẩm thủ công truyền thống nổi tiếng của xã Tam Quan – huyện phía bắc Bình Định là đặc sản nổi tiếng của xứ dừa Tam Quan.
Mực đất khô – đặc sản miền biển thơm ngon bổ dưỡng
Mực đất khô của Dasaque là đặc sản biển Qui Nhơn, Bình Định. Mực câu được xử lý ngay khi còn tươi nên thịt rất ngọt, dai làm mồi nhắm rượu hoặc ăn chơi chấm nước mắm cay rất hấp dẫn.
Da cá khô – đặc sản miền biển thơm ngon bổ dưỡng
Da cá biển khô được đánh bắt và tuyển chọn tốt, xử lý nạo bỏ hết phần thịt, cơ bám da. Phơi nắng và bảo quản đúng qui trình kỹ thuật. Da cá khô và các loại vi cá chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin, i-ốt ngoài tác dụng bổ dưỡng còn giúp làm khỏe cơ khớp, tươi trẻ các tế bào, làm chậm quá trình lão hóa và đặc biệt bảo vệ sụn khớp.
Vùng miền đặc sản: Bún phở khô An Thái An Nhơn, Bình Định
Cách thị xã An Nhơn, tỉnh Bình Định khoảng 4km về phía Tây, nằm bên bờ sông Côn, thuộc xã Nhơn Phúc có làng nghề bún khô An Thái với hơn 100 hộ tham gia sản xuất. Thành phần Bún phở khô An Thái – Anh Nhơn – Bình Định: Bột gạo Bột bắp Bột … Read more
Vùng miền đặc sản: Bún gạo dề An Thái
Bún gạo dề An Thái sản xuất tại làng nghề An Thái, An Nhơn, Bình Định là đặc sản nổi tiếng chế biến theo phương pháp thủ công truyền thống. Thành phần Bún gạo dề An Thái, An Nhơn, Bình Định: Bột gạo Bột mỳ Muối biển Cách dùng: – Bún gạo dề được ngâm … Read more
Vùng miền đặc sản: Bánh tráng nhúng loại vuông (Bình Định)
Bánh tráng nhúng loại vuông Bình Định là loại bánh tráng gạo mỏng lớn hơn loại dùng cuốn chả ram chả giò. Bánh tráng cuốn dùng cuốn rau, thịt lụi, chả ram thành cuốn to để ăn no, hoặc có thể cắt nhỏ để cuốn chả ram chả giò như chả ram chay, chả ram … Read more
Vùng miền đặc sản: Bánh tráng nước cốt dừa mè trắng lớn
Bánh tráng nước cốt dừa mè trắng là sản phẩm thủ công truyền thống nổi tiếng của xã Tam Quan thuộc phía bắc Bình Định là đặc sản nổi tiếng của xứ dừa Tam Quan.
Bánh tráng nhúng Bình Định – đặc sản miền Trung xứ nẫu
Bánh tráng nhúng Bình Định là loại bánh tráng gạo dày hơn bánh tráng cuốn và mỏng hơn loại bánh tráng nướng. Bánh tráng nhúng có thể cuốn rau sống, thịt, nem chả ăn no.
Vùng miền đặc sản: Bánh tráng nước cốt dừa mè đen lớn
Bánh tráng nước cốt dừa mè đen là món ăn đặc sản thủ công truyền thống nổi tiếng của xã Tam Quan thuộc phía bắc Bình Định. Thành phần bánh tráng nước cốt dừa Tam Quan, Bình Định: Bột gạo Hạt mè đen (vừng) Hành tím (hành hương) Bột hồ tiêu Muối biển Cốt dừa, … Read more
Đông trùng hạ thảo nguyên liệu
Đông trùng hạ thảo nguyên liệu được xem có tác dụng cân bằng âm dương cho cơ thể rất tốt và được sử dụng như một vị thuốc trong việc bồi bổ sức khỏe và phòng bệnh.
Đông trùng hạ thảo – Đặc sản cho sức khoẻ con người
Đông trùng hạ thảo thành phẩm được xem có tác dụng cân bằng âm dương cho cơ thể rất tốt và được sử dụng như một vị thuốc trong việc bồi bổ sức khỏe và phòng bệnh.
Cá cơm khô phơi nắng: đặc sản các vùng miền Việt Nam
Cá cơm khô là cá cơm loại một. Sau khi đánh bắt cá được phân loại theo nhiều cấp độ khác nhau phục vụ cho các chế biến khác nhau. Cá cơm là cá tươi, tốt phơi khô tự nhiên nên hàm lượng dinh dưỡng cao, an toan sức khỏe.