Hôm nay chúng ta cùng nhau làm món ăn miền trung: thịt ba chỉ Xào Mắm Ruốc nhé. Đây là món ăn dân dã, đơn giản nhưng ngon ăn được nhiều cơm nhất là vào mùa mưa, tiết lạnh. Chuẩn Bị – Thịt ba rọi – Mắm ruốc – Đường – Xả bằm – Dầu … Xem thêm
Hôm nay chúng ta cùng nhau làm món Vịt Tiềm Hạt Sen – Món ngon miền trung. Món vịt tiềm hạt sen ngon, bổ dưỡng các nhà hàng ở miền trung bán món này luôn đắt khách. I/. Nguyên liệu Vịt thịt ( 1con : 2kg ) : 2 con Hạt sen : 2 xâu … Xem thêm
Thịt vịt nhồi nạc vai, nấm hương hạt sen, bọc lá sen hấp chín. Thịt chín mềm, thơm mùi lá. Nguyên liệu: – Vịt : 1,2kg (chọn con béo, chéo cánh, non). – Thịt lợn vai 100 g – Cốm non 100 g – Trứng gà 1 quả – Nấm hương 4 cái – … Xem thêm