Nem chua cây Bình Định 500gr – tinh hoa trên bàn nhậu

Nem chua cây Bình Định hay còn được gọi là nem đòn là một trong những món ăn cổ truyền của người dân Việt Nam nói chung và người dân xứ Nẫu nói riêng.

Nem chua – tinh hoa trên bàn nhậu

Được mệnh danh là tinh hoa trên bàn nhậu, nem chua cây Dì Anh Bình Định đã từng bước chinh phục được những vị khách hàng khó tính nhất – những dân nhậu sành ăn với độ chua thơm tròn vị, cay của tỏi ớt, ngọt của thịt lợn nạc, dai của bì lợn, được lên men tự nhiên nên có độ chua vừa phải, hợp với khẩu vị của đại đa số người Việt Nam.

Nem chua cây hay còn được gọi là nem đòn. Đây là một trong những món ăn cổ truyền của người dân Việt Nam. Món này sẽ khiến bạn phải mê say bởi độ giòn sần sật của bì lợn, thơm thơm của thính gạo rang. Kết hợp với vị chua của thịt lên men, tê cay dậy mùi của các nguyên liệu tỏi, ớt và lá ổi. Bí quyết điều chỉnh thời gian ủ nem linh hoạt, phù hợp. Giúp vị chua của nem vừa đủ, không bị quá gắt mà lại rất lạ miệng, hấp dẫn.

Nem chua cây Bình Định 500gr

Những cây nem chua Bình Định thường có hình trụ 500gr. Nem được ủ bằng thính gạo, gói trong lớp lá chuối dày (3-5 lớp). Nem khi chín sẽ có màu hồng tươi rất bắt mắt. Bí quyết điều chỉnh thời gian ủ nem linh hoạt, phù hợp. Điều này giúp vị chua của nem vừa đủ, không bị quá gắt mà lại rất lạ miệng, hấp dẫn.

Nem chua là một món quà vặt dễ ăn, tiện lợi. Một miếng nem với vị chua, cay, mặn, ngọt kích thích vị giác, chắc chắn sẽ khiến bạn “ăn một lại muốn ăn hai”.

💚 Nguyên liệu: thịt lợn, bì muối, đường, tỏi, tiêu, ớt

💚 Hướng dẫn sử dụng: Ăn liền hoặc chế biến món ăn tùy thích.