Chả cá Quy Nhơn được chế biến từ những loại cá tươi ngon nhất hòa quyện với những loại gia vị như tiêu sọ, những loại rau thơm sau đó được chiên hoặc hấp.
Giới thiệu về chả cá Quy Nhơn
Đến Quy Nhơn Bình Định nếu bạn hỏi về các món ăn đặc sản thì sẽ thường được giới thiệu là món bánh canh chả cá hay bún chả cá. Đây là một món ăn đặc trưng, dân dã của người dân nơi đây bởi chính vì sự tươi ngon, đặc sắc của các vị chả cá. Cũng chính vì lẽ đó mà chả cá Quy Nhơn Bình Định dần trở thành món ngon và được rất nhiều khách hàng gần xa yêu thích.
Hiện nay chả cá hấp/chiên Quy Nhơn được thực khách rất yêu thích bởi sự ngon ngọt của chả cá, và hương vị rất khác so với những vùng biển khác. Đây là sự đặc trưng chỉ có ở Bình Định, và hơn thế nữa, giá thành của mỗi kg chả cá tương đối rẻ và được bảo quản tốt.
Chả cá Quy Nhơn bao nhiêu 1kg?
Để mua được chả cá ngon nhất bạn nên lựa chọn các cơ sở lâu năm có thương hiệu ở Quy Nhơn Bình Định, không nên mua ở các địa chỉ không rõ ràng. Chả cá có 2 loại chính
Chả cá hấp Quy Nhơn
Chả cá được chế biến hòa trộn cùng các hương vị đặc trưng sau đó hấp lên. Chả cá Quy Nhơn hấp có màu trắng đặc trưng và chấm đen của tiêu.
Giá chả cá hấp: 200K/kg
Chả cá chiên Quy Nhơn
Chả cá chiên được chiên trong dầu nóng, tạo nên màu vàng đẹp mắt. Thường chả cá chiên sẽ được ăn liền sau khi chiên, hoặc đóng gói bảo quản. Bạn có thể chiên lại để sử dụng hoặc chế biến các món khác.
Giá chả chiên: 210K/kg
Liên hệ đặt chả cá thu Quy Nhơn DASAQUE tại hotline 085 715 3572
Cách bảo quản chả cá Quy Nhơn
Thời gian sử dụng của chả cá Quy Nhơn khoảng 2 tháng. Và sẽ ngon hơn khi bạn sử dụng trong vòng 1 tuần.
- Đối với chả cá bảo quản trong ngăn mát: Sử dụng trong 1 tuần
- Đối với chả cá bảo quản trong ngăn đông: Sử dụng trong 2 tháng