Món bún chả cá Quy Nhơn cùng bún chả cá Nha Trang, Đà Nẵng đã góp phần tạo nên thương hiệu bún chả cá miền Trung nổi tiếng khắp đất nước và thế giới. Ai đã đặt chân đến Quy Nhơn đều muốn nếm thử món này. Điều đặc biệt đầu tiên Đó là nước … Xem thêm
Nem Chợ Huyện là một sản vật nổi tiếng của Bình Định đã đi vào ca dao – “Ai về Vinh Thạnh quê em/ Ăn nem Chợ Huyện xem đêm hát tuồng”. Có nhiều sản vật giờ chỉ còn trong kí ức nhưng nem Chợ Huyện không những vẫn tồn tại mà còn phát triển … Xem thêm
Vốn nhiều xê dịch, từng cơm hàng cháo chợ từ bắc vô nam nửa đời dư, sao chiều nay bỗng nhớ và thèm mấy cái “nem chua chợ huyện”. (Nem Chợ Huyện là đặc sản của vùng quê Tuy phước, Bình Định) Lần ấy đi Quy Nhơn Bạn tôi tỏ vẻ ân hận vì không … Xem thêm
Nhắc đến đặc sản của phố biển Quy Nhơn, nàng thơ của dải đất Bình Định nói riêng và cả nước nói chung, hình ảnh đầu tiên và luôn đứng hàng đầu ấy phải là tô bún chả cá Quy Nhơn.
“Muốn ăn bánh ít lá gai Lấy chồng Bình Định sợ dài đường đi” Đôi nét về Bánh ít lá gai Bình Định Một món ăn mà đi vào ca dao có nghĩa là đã có từ lâu lắm. Là hình ảnh đại diện. Là đặc trưng văn hóa của một vùng đất và … Xem thêm