Bên cạnh những cảnh đẹp đầy mê hoặc, văn hóa ẩm thực cũng góp phần không nhỏ giúp đất võ Bình Định níu chân du khách. Khi khám phá đặc sản ẩm thực Bình Định, chắc chắn sẽ là một thiếu sót lớn nếu du khách chưa được thưởng thức 10 món đặc sản dưới … Xem thêm
Một trong những món ăn được ưa chuộng nhất mùa Tết này ở xứ “đất Võ trời Văn” Bình Định là chả ram tôm đất Bình Định. Tết, khi hầu hết các món ăn đã trở nên dễ ngán thì cuốn chả ram nhỏ xinh bằng ngón tay, giòn rụm, thơm thơm lại khiến nhiều … Xem thêm
Nem chả với nhiều cách gọi, tên gọi khác nhau theo mỗi địa phương, vùng miền gây ra rất nhiều phức tạp, lầm lẫn. Tưởng rằng nem chả là thứ quen thuộc gần gũi, dễ hiểu với mọi người nhưng thực ra không như bạn nghĩ. Chả là gì, có nhiều tên gọi cho một … Xem thêm
Cá nục là loại cá quen thuộc với mọi người nội trợ Việt Nam. Với loại cá này, bạn có thể kho ngọt, kho khô (kho keo), rán thậm chí nấu canh. Cá nục hấp hay chưng cách thủy, ăn với cơm nóng thì thơm ngon hơn. Cá nục hấp cuốn bánh tráng lại là … Xem thêm
So sánh Giá chả ram tôm đất bình định tại thị trường TPHCM và TP Hà Nội, Hải Phòng
Trong thời gian qua, có rất nhiều khách hàng của Dasaque nhắn tin hỏi – đáp về thuật ngữ “chả giò”, “chả ram” “chả lụa” “giò” và “giò lụa”. Và thực tế, đã có nhiều trường hợp nhầm lẫn trong đặt hàng và giao hàng. Chả giò – Chả ram: “chả giò” là chả ram, … Xem thêm
Bảng giá đặc sản Bình Định tại TPHCM, Hà Nội, Hải Phòng
Chả ram chả giò tôm đất, chả cá Quy Nhơn, chả nem chợ huyện giá sỉ lẻ tại TPHCM, Hà Nội, Hải Phòng
Chả ram tôm đất đặc sản Bình Định một hương vị rất đặc biệt Được chế biến với nguyên liệu chính là những con tôm đất đỏ au tươi ngon, rán vàng ruộm, chả ram tôm đất đặc sản Bình Định một hương vị rất đặc biệt. Khi ăn chả ram, bạn sẽ cảm nhận … Xem thêm
Với người xứ Nẫu, bún chả cá Quy Nhơn đã không còn đơn thuần chỉ là một món ăn đường phố. Chả cá và bún chả cá Quy Nhơn trở thành văn hóa ẩm thực “của nẫu”. Món ăn ngon này đã gắn bó với cuộc sống người dân nơi đây, vào nếp ăn cũng … Xem thêm
Năm nào cũng vậy, vào thời điểm cận kề Tết Nguyên đán làng nghề nem chả Chợ Hyện truyền thống ở xã Phước Lộc – huyện Tuy Phước cũng tăng hết công suất, chạy đua với thời gian để kịp giao hàng. Những gói nem cây chả Chợ huyện cùng với nhà nhà mừng vui … Xem thêm
Nem Chợ Huyện là thương hiệu ẩm thực nổi tiếng cả nước. Những năm gần đây, khi nền kinh tế thị trường phát triển và từng bước hội nhập quốc tế, Nem Chợ huyện không chỉ được người sành ăn trong nước đánh giá cao mà đã lan tỏa và được đón nhận nồng nhiệt … Xem thêm
Bạn về xứ Bàn Đồ ngắm tháp Chăm, ăn tô bún chả cá, tráng miệng bằng bánh ít lá gai thì đừng quên chiếc nem chua chợ Huyện be bé mà nên nét đặc trưng của ẩm thực Bình Định. Chợ Huyện ở đâu? Từ thị trấn huyện đi lên theo quốc lộ 19 chừng … Xem thêm
Làng nem chả chợ Huyện (ở xã Phước Lộc, H.Tuy Phước, Bình Định) những ngày này từ sáng sớm đến hơn nửa đêm đều sáng đèn, nhộn nhịp để kịp chạy hàng cho những ngày giáp tết. Truyền thuyết nghề nem chả Chợ Huyện Theo tương truyền của những người ở làng nem Vinh Thạnh … Xem thêm
Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã công bố Top 50 món ăn đặc sản, ẩm thực Việt Nam lần thứ ba – 2015. Bánh canh chả cá và bún chả cá Quy Nhơn – Bình Định tự hào thuộc trong top này . Bún chả cá Qui Nhơn, Bình Định là sự kết hợp hài … Xem thêm
Bạn có thể tự tay chế biến món bún chả cá Quy Nhơn đúng vị cho cả nhà cùng thưởng thức. Nguyên liệu: – 2,5 kg cá thu – 200 g da lợn, mỡ (thay thế giò sống nếu kiêng mỡ) – 2 củ hành tây, 3 củ hành tím, 1 bó đầu hành, 1 … Xem thêm