Chả bò Bình Định chứa hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao từ thịt bò, cung cấp vitamin có lợi cho cơ thể. Mua chả bò Dì Anh Bình Định tại DASAQUE.
Ngoài ra, chả còn giúp thông minh trí não, ngoài ra còn bổ sung lượng máu cho cơ thể và phòng tránh cơ thể bị thiếu máu
Cách bảo quản chả bò Bình Định đúng cách
Chả bò Bình Định ngon nhất khi bạn mới mua về sử dụng ngay. Vì khi đó chả còn giữ được độ tươi ngon. Còn khi bạn muốn bảo quản chả được lâu thì bạn cần phải hút chân không để giữ được chất lượng của chả. Tránh để không khí và vi khuẩn tấn công vào. Cách tốt nhất khi mua chả mang đi xa là bạn yêu cầu nơi bán hút chân không thật kỹ. Và tránh mang ra nơi có nhiệt độ cao quá 30 độ C. Khi mua về, bạn cần bảo quản tủ đông ngay để đảm bảo chả bò không chảy nhớt.
Chả có thể ăn trực tiếp vẫn rất ngon. Bạn cũng có thể ăn kèm với những món khác. Như bánh mì chả, cháo chả bò, bánh cuốn chả, bún mắm. Hoặc gỏi trộn để chả bò Bình Định được tròn vị hơn. Bánh mì ăn kèm với chả sẽ càng làm tăng thêm hương vị. Còn gỏi chả cực hấp dẫn và kích thích vị giác của thực khách
Chả bò Bình Định dùng trong dịp nào?
Món ăn này thường xuyên xuất hiện nhiều trong các dịp tết hay đám giỗ. Ngày nay chúng lại càng phổ biến hơn trong các bữa cơm gia đình, món ăn hàng ngày. Chả Bình Định còn là một đặc sản miền Trung mà khách du lịch thường mua về làm quà cho người thân và bạn bè trong chuyến du lịch khám phá Bình Định của họ.