Blog
Chả bò Dì Anh Bình Định được làm từ thịt bò đùi loại 1 tươi ngon
Chả bò Dì Anh Bình Định được làm từ thịt bò đùi loại 1 tươi ngon. Mua chả bò Bình Định tại DASAQUE an toàn, không hàn the và không chất bảo quản.
Cách làm chả bò Bình Định ngon đúng điệu
Để làm được khúc chả bò Bình Định ngon đúng điệu, DASAQUE mách bạn những bước chế biến chi tiết dưới đây nhé.
Bước 1: mua thịt bò loại ngon và đem về xay nhuyễn
Bước 2: ướp thịt bò với các loại gia vị, tỏi, hạt nêm, nước mắm, ớt tươi hoặc ớt bột và cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 – 2 tiếng.
Bước 3: đem thịt ra ngoài và xay thêm một lần nữa với bột năng, bột nổi
Bước 4: quết thịt vào cối cho mịn và thật dẻo, sau đó mới gói vào lá chuối
Bước 5: hấp cách thủy khoảng 45 – 60 phút tới khi lá chín là được khúc chả bò ngon tuyệt vời.
Màu sắc – Chả bò ngon Bình Định
Chả Bình Định bên trong lớp lá chuối xanh thẫm được nấu chín là lớp thịt hồng hồng đỏ đỏ. Màu sắc này mới đúng là chả chất lượng nhất. Bạn không nên chọn mua những loại chả có màu trắng vì sản phẩm đó có thể đã được pha trộn và đã qua thời gian bảo quản.
Màu sắc chả phải hồng hồng đỏ đỏ mới đúng chuẩn chả chất lượng nhất
Hương vị chuẩn chả bò Bình Định – Quà tặng miền Trung
Chả được làm từ thịt bò đùi loại I tươi ngon. Tuy đã qua chế biến nhưng vẫn giữa được hương vị ngọt, dai của thịt. Kèm thêm đó là mùi thơm nức của tỏi cùng với vị cay nồng của tiêu. Còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức chả Bình Định ngon tuyệt với đầy đủ các hương vị như vậy. Đặc biệt, chả bò Bình Định không bỏ hàn the nên bạn yên tâm mà sử dụng nhé. Chả ăn kèm thêm lát tỏi và tương ớt cay nồng sẽ rất tuyệt vời đấy
Chả bò Dì Anh Bình Định giá bao nhiêu?
Giá của chả thường xuyên dao động tùy vào thời giá ở thời điểm đó. Có lúc bạn sẽ mua được chả giá rẻ khi nguyên liệu thịt rẻ, có lúc giá sẽ cao hơn vì giá nguyên liệu tăng cao. Khoảng giá mua chả bò Bình Định nằm trong khoảng từ 280.000 – 350.000 VND /kg 2 chả.
Giá chả bò Dì Anh Bình Định tại DASAQUE là 280.000/kg 2 đòn chả.
