HƯỚNG DẪN LÀM MÓN CHẢ GIÒ VỊT

by
chả giò vịt

LÀM MÓN CHẢ GIÒ VỊT CÔNG THỨC I Vật liệu: 300g thịt ức vịt 50g khoai môn cao 50g hành tây 1 muỗng xúp chao 1 muống xúp rượu thơm Muối, tiêu, đường. Bánh tráng gói chả giò, dầu ăn. Chuẩn bị: Thịt ức vịt lấy luôn cả phần da cắt miếng mỏng xong cắt … Xem thêm

HƯỚNG DẪN LÀM MÓN CHẢ GIÒ SANDWICH

by
chả giò sandwich

Với chả giò sandwich bữa ăn của bạn sẽ thêm sinh động bất ngờ. Ngon, giòn và có phần đột phá khẩu vị khi món chả giò truyền thống có phần Tây hóa. Vật liệu làm chả giò sandwich 1 cây bánh mì sandwich lớn 300g mực ống tươi 200g thịt jambon ½ muỗng cà … Xem thêm

HƯỚNG DẪN LÀM MÓN CHẢ GIÒ RẾ NGON GIÒN

by
hướng dẫn làm món chả giò rế ngon giòn

Hôm nay mình chia sẻ các bạn cách làm món chả giò rế ngon giòn nhé. Món chả giò rế là món ngon rất được nhiều người yêu mến. Vật liệu làm chả giò rế Vật liệu làm bánh tráng rế 1 chén bột gạo ½ chén bột năng ½ chén bột nếp Nước lạnh … Xem thêm

HƯỚNG DẪN LÀM MÓN CHẢ GIÒ ĐÔNG CÔ

by
chả giò đông cô

Tiếp tục loạt bài hướng dẫn làm các món chả ram chả giò với nhiều loại nguyên vật liệu khác nhau, hôm nay chúng ta cùng nhau chế biến món chả giò đông cô nhé. Vật liệu làm món chả đông cô 400g thịt nạc dăm 100g giá sống 30g nấm đông cô 1 muỗng … Xem thêm

HƯỚNG DẪN LÀM MÓN CHẢ GIÒ NHỘNG

by
cha-gio-nhong

Chả giò nhộng không phải là món thực phẩm lưu thông phổ biến trên thị trường. Tuy nhiên một chút khéo tay, ta có thể chế biến một món ăn lạ, ngon, giòn lôi cuốn. Vật liệu làm món chả giò nhộng 200g thịt ba rọi 100g nhộng tằm 100g giò sống 50g hành tây … Xem thêm

HƯỚNG DẪN LÀM MÓN CHẢ RAM (CHẢ GIÒ) DA TRỨNG 2

by
chả ram chả giò

Món chả ram (chả giò) da trứng có thể chế biến theo nhiều cách tùy theo điều kiện nguyện vật liệu và khẩu vị mỗi người Vật liệu làm chả ram (chả giò) da trứng 500g  tôm sú tươi Muối, tiêu xay Xốt Myonnaise Da trứng theo phân lượng ở cách 1 Cách làm chả … Xem thêm

Mắm Huế

by

Ở Huế bữa cơm ngày thường hay tiệc tùng, không bao giờ thiếu một thứ “hồn quê chân chất”. Đó là: mắm Huế! Trong mâm cơm đãi khách ở Huế thường có thịt bò thui mắm nêm, thit lợn ba chỉ kẹp với tôm chua (một loại mắm). Và vả, khế, rau bắp chuối.

Xem thêm

BẠN ĐÃ ĐƯỢC ĂN “CƠM ÂM PHỦ” BAO GIỜ CHƯA?

by

Theo tuyên truyền, cơm Âm Phủ ngày xưa chính là cơm bán về đêm, hay còn gọi là giờ âm, chuyên phục vụ cho những người nhân công bốc vác làm việc khuya tại Đất Cố Đô Huế. Món cơm này được kết hợp bởi nhiều món ăn còn lại trong ngày từ các tiệm … Xem thêm