Mực đất khô của Dasaque là đặc sản biển Qui Nhơn, Bình Định. Mực câu được xử lý ngay khi còn tươi nên thịt rất ngọt, dai làm mồi nhắm rượu hoặc ăn chơi chấm nước mắm cay rất hấp dẫn.
Khô mực thực phẩm được nhiều người ưa chuộng và sử dụng. Đặc biệt với những người hay nhậu thì mực khô là lựa chọn rất phù hợp. Có nhiều cách để chế biến mực khô thành những món ăn độc đáo, ngon miệng. Khô mực là một trong những đồ nhậu được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là cánh đàn ông.
Mô tả sản phẩm mực đất khô loại 1:
Mực đất tươi phơi khô
Màu sắc tự nhiên
Không thêm hóa chất, gia vị
Cách dùng:
Nướng chín mực trước khi ăn.
Có thể chấm với nước chấm phù hợp
Làm mồi nhắm bia rượu hoặc ăn chơi
Mực đất khô loại 1 Qui Nhơn làm quà biếu tặng tuyệt vời.
Bảo quản:
Mực khô có nhiều hình thức bảo quản khác nhau. Bạn có thể để nguyên con, cũng có thể xé nhỏ và tẩm ướp gia vị tùy thích. Hiện nay có rất nhiều cách chế biến để bảo quản mực khô ngon. Sản phẩm này đã trở thành món ăn thông dụng và là đặc sản trong các dịp, lễ hoặc tụ tập bạn bè. Ngoài ra mực khô cũng được lựa chọn để làm quà biếu rất phù hợp. Mực sử dụng phù hợp trong các bữa nhậu, đặc biệt là mực nước. Có vị ngọt, dai, thơm béo ăn cùng với tương ướt, bia tươi sẽ rất tuyệt.
Giá trị độc đáo của đặc sản mực đất khô
Mực khô loại 1 Qui Nhơn được đánh bắt và tuyển chọn tốt, phơi nắng và bảo quản đúng qui trình kỹ thuật. Sự giản dị, thuận lợi của món mực đất khô Qui Nhơn cũng khiến cho mặt hàng này luôn được khách hàng yêu mến.