“Tiểu Từ điển” giải thích ý nghĩa, phân biệt các loại nem (bao gồm Nem Bình Định)

Nem, nem nướng hay nem lụi  loại thức ăn từ thịt heo còn sống và nướng ăn ngay không qua lên men. Trong đó có Nem Bình Định

Xem chi tiết

Nhớ “nem chua chợ huyện”

Vốn nhiều xê dịch, từng cơm hàng cháo chợ từ bắc vô nam nửa đời dư, sao chiều nay bỗng nhớ và thèm mấy cái “nem chua chợ huyện”. (Nem Chợ Huyện là đặc sản của vùng quê Tuy phước, Bình Định) Lần ấy đi Quy Nhơn Bạn tôi tỏ vẻ ân hận vì không … Xem chi tiết