HƯỚNG DẪN LÀM MÓN CHẢ GIÒ TÔM SÚ

chả ram tôm sú

Chả giò tôm sú còn gọi là chả giò khoai môn là món ăn quen thuộc của người dân miền trung, chả sau khi chiên còn nóng có thơm quyến rũ. VẬT LIỆU LÀM CHẢ GIÒ TÔM SÚ: 100g tôm sú. 100g các thác lác. 50g mỡ gáy. 1 củ khoai môn khoai lớn. 1 … Xem chi tiết

BẠN ĐÃ ĐƯỢC ĂN “CƠM ÂM PHỦ” BAO GIỜ CHƯA?

Theo tuyên truyền, cơm Âm Phủ ngày xưa chính là cơm bán về đêm, hay còn gọi là giờ âm, chuyên phục vụ cho những người nhân công bốc vác làm việc khuya tại Đất Cố Đô Huế. Món cơm này được kết hợp bởi nhiều món ăn còn lại trong ngày từ các tiệm … Xem chi tiết

Hướng dẫn chế biến bún chả cá Quy Nhơn

Bạn có thể tự tay chế biến món bún chả cá Quy Nhơn đúng vị cho cả nhà cùng thưởng thức. Nguyên liệu:  – 2,5 kg cá thu – 200 g da lợn, mỡ (thay thế giò sống nếu kiêng mỡ) – 2 củ hành tây, 3 củ hành tím, 1 bó đầu hành, 1 … Xem chi tiết

Bún chả cá – đặc sản bình dị của Quy Nhơn

Nhắc đến đặc sản của phố biển Quy Nhơn, nàng thơ của dải đất Bình Định nói riêng và cả nước nói chung, hình ảnh đầu tiên và luôn đứng hàng đầu ấy phải là tô bún chả cá Quy Nhơn.

Xem chi tiết