Giá bán/Đơn vị tính sản phẩm:

Qui cách sản phẩm: Tôm bóc nõn Bình Định cao cấp (tôm nõn hấp): vỉ 1/2 kg

Loại tôm: tôm size lớn, size tôm sống 40 – 50 con/kg .

Thương hiệu: Tôm bóc nõn Quy Nghơn  Bình Định Dì Anh – Thương hiệu độc quyền

Nhà sản xuất: Cơ sở sản xuất Dì Anh Bình Định.

Tôm nõn là tôm gì?

Tôm bóc nõn được làm từ tôm sú tươi, bóc sạch vỏ, cắt bỏ đầu rồi phơi khô sạch nước dưới nắng mặt trời (ở một số địa phương phát triển còn dùng máy sấy tôm để đạt năng suất cao, tuy nhiên theo các ngư dân lành nghề thì tôm phơi dưới nắng biển mới có được mùi vị đậm đà thơm ngon nhất mà không mất đi nhiều chất dinh dưỡng vốn có của tôm tươi.

Theo tài, tôm bóc nõn có tác dụng rất tốt cho sức khỏe sinh lý nam giới (bổ dương).

Tôm nõn là loại đặc sản rất được yêu thích ở các tỉnh miền trung Việt Nam. Tôm miền trung ngon do nước biển ít bị pha trộn với sông như miền nam và miền bắc (nơi có hai con sông lớn).

Tôm nõn thường được dùng để chế biến các món ăn ngon, đặc biệt là vào mùa hè vì tính chất thanh mát giải nhiệt, có thể liệt kê ra các món như: canh bầu, cơm tôm nõn (tôm nõn băm nhỏ, xao lên như ruốc tôm, ăn kèm với cơm trắng), bún xào tôm, tôm nõn chưng sốt cà…rất lạ miệng và đưa cơm, nhất là trẻ nhỏ.

Thành phần:

Tôm bóc nõn hấp vừa chín tới, bóc vỏ bỏ đầu không thêm bất cứ một gia vị nào khác.

Tôm nõn Bình Định Dì Anh là loại tôm nõn cao cấp, size tôm lớn khi còn sống cân nặng 40 -50 tôm/kg.

Tôm bóc nõn loại đăc biệt là tôm tuyển chọn tươi sống nuôi ở biển Quy Nhơn, Bình Định.

Tôm Tôm biển tươi sống, hấp sơ và bóc vỏ, bỏ đầu. Tôm nõn Bình Định Size tôm lớn theo tiêu chuẩn sản xuất hàng cao cấp.

Tôm bóc nõn Bình Định  hiệu Dì Anh được chế biến tự nhiên, không thêm gia vị, không hóa chất bảo quản hay hóa chất tạo hấp dẫn khác.

Cách dùng:

Tôm nõn Quy Nhơn Bình Định loại đặc rất nổi tiếng, có rất nhiều ứng dụng, dùng chế biến thức ăn ngon cũng giống như các món ngon chế biến từ tôm sống thiên nhiên. Dĩ nhiên là rất tiện dụng hơn nhiều do đã được sơ chế, đóng gói, dễ mang đi, dễ bảo quản.

Các món có thể được làm từ tôm nõn hấp ngon như:

– Tôm bóc nõn làm lẫu, món ăn chơi nhất là các dịp đi dã ngoại, cắm trại.

– Tôm bóc nõn làm mì ăn liền, mì Quảng nổi tiếng

– Hấp nấu canh rau mồng tơi, rau thập cẩm, canh bí, canh cải.

– Làm món mì, miến xào tôm nõn

– Tôm nõn Bình Định xào ớt chuông, xào cải

– Tôm bóc nõn chiên giòn, chiêm bơ tỏi

– Bông bí xào tôm

– Tôm nõn Quy Nhơn Bình Định Làm món Pizza hải sản, cơm chiên hải sản…

Cách Bảo quản:

Tôm nõn Quy Nhơn nõn Bình Định là món đặc sản thiên nhiên chỉ mới được sơ chế. Sau đây là mẹo bảo quản chả ram được lâu:

– Nếu tôm bóc nõn dùng trong vài ngày: Bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh, nhiệt độ 3-8 độ C.

– Nếu muốn để dành làm thực phẩm trong thời gian lâu hơn thì bắt buộc bảo quản ngăn đông tủ lạnh nhiệt độ âm.

The post Tôm Nõn (tôm bóc nõn) Dì Anh loại đặc biệt appeared first on .