Chạo tôm là món ăn dân dã của người dân miền Nam được làm từ nguyên liệu đơn giản là tôm tươi và một số gia vị đi kèm, ăn ngon tuyệt. VẬT LIỆU: 500g tôm tươi 200g cá thác lác 100g mỡ gáy 1 quả trứng vịt 1 khúc mía Hành tím, tỏi khô, … Read more
Chả giò gà: Chả giò, theo cách gọi của người miền Nam, hay nem, theo cách gọi phía Bắc, là món ăn được nhiều người yêu thích. Tùy vào cách biến tấu và sở thích sao cho phù hợp với từng vùng miền, bạn có thể dùng thịt gà, thịt lợn hoặc tôm để làm … Read more
Gỏi cá cơm là một món tuy dân dã nhưng rất độc đáo.Ở vùng biển miền trung tháng giêng, hai là vào mùa cá cơm. Loài cá này có thể chế biến thành nhiều món: Cá rim tiêu, ớt; cá cơm hấp, phơi khô. Món ăn này chế biến khá đơn giản Cá đánh về … Read more