Bánh ướt cuốn thịt nướng là món ngon bắt nguồn từ xứ Huế. Hôm nay chúng ta học cách chế biến món ăn này theo đúng công thức của con người đất cố đô Huế. VẬT LIỆU: 500g thịt bò mềm 3 muỗng xúp mỡ nước 1 muỗng xúp hành tím băm nhỏ 1 muỗng … Xem chi tiết
Hôm nay chúng ta cùng nhau thực hành làm món bì cuốn, nếu làm đúng các quy trình từ khâu chọn vật liệu và các bước tiến hành thì kết quả sẽ được những cây bì cuốn ngon như nhà hàng làm. VẬT LIỆU: 300g thịt nạc đùi 200g thịt ba rọi rút sườn 300g … Xem chi tiết
Chúng ta đã biết về món chả giò cà ri chế biến bằng thịt bò phi lê dựa theo món Samosa truyền thống của Ấn Độ. Chúng ta cũng có thể chế biến món chả giò cà ri bằng thịt nạc dăm theo kiểu ngươi Việt Nam thơm ngon đúng điệu, đậm đà và lạ … Xem chi tiết
Chả giò da xốp (món ăn chay) với vỏ bột mì độc đáo, giòn tan và giữ lâu. Chả không hút nhiều dầu gây ngán như chả giò rế. Sản phẩm phù hợp với bữa cơm gia đình, các bữa tiệc và ngay cả những bữa ăn nhẹ đặc biệt là dành cho người ăn … Xem chi tiết