• Chọn tôm tươi, tốt nhất là tôm đất mới đánh bắt để thịt được tươi và ngọt. Tốt nhất nên cuộn cả con tôm nếu tôm quá lớn có thể cắt thành hai khúc. Không nên chặt nhỏ nếu không khi ăn không cảm nhận được vị ngọt của tôm.
• Để có phần thịt mỡ trong chả ram ngon nhất nên chọn thịt vùng gáy. Nó mang lại hương vị thơm ngon béo mà không ngấy.
• Không cần nhiều nguyên liệu như các loại chả giò khác mà chỉ cần tôm đất và thịt ba chỉ gáy xay là tạo nên hương vị thơm ngon riêng.
• Sử dụng loại bánh tráng phơi sương đặc biệt của Bình Định. Khi chiên lên, bánh sẽ có độ giòn ngon hơn các loại bánh tráng cuốn khác.
• Khi cuốn ram cần vừa chật vì chặt quá sẽ không làm chín đều nguyên liệu bên trong. Còn lỏng quá thì sẽ làm rơi nguyên liệu.

Chả ram tôm đất Bình Định rất dễ dàng và thường được dùng cho những buổi họp mặt. Gặp mặt bạn bè, gia đình hay những dịp giỗ, lễ tết, thiết đãi khách đặc biệt. Chắc chắn chúng sẽ làm hài lòng những vị khách khó tính nhất. Chả ram tôm có nét mộc mạc của nguyên liệu, cách pha chế đơn giản nhưng lại đem đến hương vị thơm ngon.

Chả ram tôm đất Bình Định mua ở đâu?

Mọi người muốn mua chả ram tôm đất Bình Định ngon thì có thể liên hệ với DASAQUE

Hotline/Zalo: 085 715 3572

Email: dasaqueco@gmail.com

Fanpage: Dasaque – Đặc sản quê hương

Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net

Những người con Bình Định sẽ mang đến cho mọi người những cuốn chả ram Bình Định chính gốc. Chả ram tôm đất chuẩn ngon, ăn đáng đồng tiền.

The post Những lưu ý nhỏ khi làm món chả ram tôm đất Bình Định chuẩn vị appeared first on .

Chả ram tôm đất – Chả giò tôm đất

Nhắc đến chả ram, người ta sẽ nghĩ ngay tới rất nhiều loại gia vị như:

– Cà rốt, miến, nấm hương, giá đỗ, su hào… của chả đa nem miền Bắc,

– Khoai môn, mộc nhĩ, củ sắn, thịt cua, tôm… theo cách làm chả giò tôm thịt miền Nam

Thế nhưng, món chả ram Bình Định nguyên liệu lại rất đơn giản. Chả ram hỉ gồm có tôm đất, ít thịt mỡ, và bánh tráng cuốn lại là đã hoàn thành.

Tuy đơn giản, nhưng nó lại có hương vị ngon đặc biệt. Và không phải ai cũng biết cách làm chả ram tôm đất vàng giòn thơm ngon đúng chuẩn.

Cách bảo quản chả ram tôm đất

Chả ram phần nguyên liệu chính là tôm và thịt băm đã được xào chín. Vậy nên khi mua về nếu chưa sử dụng hết bạn có thể bỏ trong ngăn đá tủ lạnh để dùng dần.

Thời gian sử dụng chả ram tôm đất khoảng 2 tháng. Khi cần sử dụng bạn chỉ cần lấy chả ra xả đông và chiên giòn

Mua Chả giò Bình Định quận 1

Cửa hàng Đặc sản Quê hương tại quận 1 TP Hồ Chí Minh cung cấp sỉ và lẻ Chả ram tôm đất Bình Định, các món đặc sản Bình Định chính hiệu tới tất cả tỉnh thành trên toàn quốc.

• Nếu bạn ở nội thành TPHCM thì Đặc sản Quê hương sẽ ship tận nơi cho bạn trong vòng 1-2 giờ. Đảm bảo bạn nhận được hàng nhanh nhất. Hoặc nếu bạn ghé Đặc sản Quê hương  cửa hàng tại quận 1. Có rất nhiều sản phẩm trên kệ để bạn lựa chọn đấy.
• Mọi người có thể mua Tré rơm quận 4 bằng cách đặt hàng qua Zalo/SDT 085 715 3572

Thông Tin Liên Hệ

• Hotline/Zalo: 085 715 3572
• Địa chỉ: 690/1 đường Ba Tháng Hai, phường 14, quận 10, TP.HCM
• Fanpage: https://www.facebook.com/dasaqueco
• Website đặt mua: dasaque.com

The post Mua chả ram tôm đất/chả giò tôm đất Bình Định ở Quận 1 appeared first on .