Chúng ta quá quen thuộc với món ram, món cuốn đủ loại như cuốn tôm thịt, gỏi cuốn bò nhúng dấm,…cuốn ốc gạo lại nghe có phần xa lạ với nhiều người. Hôm nay chúng chúng ta thử làm và thưởng thức món cuốn ốc gạo xem nó ngon đến cỡ nào nhé. VẬT LIỆU: … Read more
Chả giò da xốp (món ăn chay) với vỏ bột mì độc đáo, giòn tan và giữ lâu. Chả không hút nhiều dầu gây ngán như chả giò rế. Sản phẩm phù hợp với bữa cơm gia đình, các bữa tiệc và ngay cả những bữa ăn nhẹ đặc biệt là dành cho người ăn … Read more
Chả giò khoai môn (món ăn chay) đáp ứng khẩu vị những “tín đồ” của văn hóa chả ram – spring rolls – nổi tiếng. Đối với những người thích ăn chả ram, thì chả ram chay khoai môn sẽ là giải pháp tốt. CHẢ GIÒ KHOAI MÔN (MÓN ĂN CHAY) I VẬT LIỆU: 200g … Read more
Chả giò mít chắc có nhiều người lần đầu tiên nghe đến. Tuy nhiên khi ăn chả giò mít một lần thì cũng khó quên vì miếng chả giòn rụm, mùi thơm của mít kết hợp mùi đường chín tới và dầu chiên tạo ra một ấn tượng đặc biệt. VẬT LIỆU: 100g mít đã … Read more
Chả giò gà: Chả giò, theo cách gọi của người miền Nam, hay nem, theo cách gọi phía Bắc, là món ăn được nhiều người yêu thích. Tùy vào cách biến tấu và sở thích sao cho phù hợp với từng vùng miền, bạn có thể dùng thịt gà, thịt lợn hoặc tôm để làm … Read more
Chả giò bò là món ngon có truyền thống lâu đời. Có nhiều cách làm khác nhau tùy theo sở thích mỗi vùng miền. Sau đây là hai cách làm chả giò bò rất ngon. CHẢ GIÒ BÒ CÔNG THỨC I VẬT LIỆU: 200g thịt bò mềm. 150g thịt ba rọi. 50g gan heo. 1 … Read more