Chả cá Quy Nhơn được công nhận Top 50 đặc sản Việt Nam

Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã công bố Top 50 món ăn đặc sản, ẩm thực Việt Nam lần thứ ba – 2015. Bánh canh chả cá và bún chả cá Quy Nhơn – Bình Định tự hào thuộc trong top này . Bún chả cá Qui Nhơn, Bình Định là sự kết hợp hài … Xem chi tiết

Hướng dẫn chế biến bún chả cá Quy Nhơn

Bạn có thể tự tay chế biến món bún chả cá Quy Nhơn đúng vị cho cả nhà cùng thưởng thức. Nguyên liệu:  – 2,5 kg cá thu – 200 g da lợn, mỡ (thay thế giò sống nếu kiêng mỡ) – 2 củ hành tây, 3 củ hành tím, 1 bó đầu hành, 1 … Xem chi tiết