Chả bò Quy Nhơn (giò bò) là một trong những đặc sản nổi tiếng của mảnh đất Bình Định đã từ lâu đời. Đây cũng là món ăn có mặt khắp các vùng miền trên Tổ Quốc. Vậy, chả bò Quy Nhơn có gì đặc biệt? Mua ở đâu ngon, chính gốc? cách ăn và bảo quản như thế nào?