Chả ram tôm đất/Chả ram tôm đất Bình Định có thể dùng làm món khai vị, món nhậu, hoặc ăn chơi rất ngon, chả ram có vị béo nhưng không ngấy khi thưởng thức.
Chả ram tôm đất – món ngon gia đình Việt
Chả ram tôm đất là món đặc sản nổi tiếng thơm ngon của miền đất võ Bình Định. Món ăn này phù hợp với mọi lứa tuổi, từ già đến trẻ đều yêu thích. Và thường xuyên xuất hiện trong các bữa cơm gia đình.
Miếng chả rán giòn rụm của lớp vỏ bánh bên ngoài, bên trong có thịt tôm đất ngọt tự nhiên. Một chút ngầy ngậy của thịt mỡ, tất cả tạo nên hương vị đặc biệt hấp dẫn, gây nghiện cho thực khách khi dùng thử món ăn độc đáo này.
Chả ram tôm đất – Chả giò tôm đất
Nhắc đến chả ram, người ta sẽ nghĩ ngay tới rất nhiều loại gia vị như:
– Cà rốt, miến, nấm hương, giá đỗ, su hào… của chả đa nem miền Bắc,
– Khoai môn, mộc nhĩ, củ sắn, thịt cua, tôm… theo cách làm chả giò tôm thịt miền Nam
Thế nhưng, món chả ram Bình Định nguyên liệu lại rất đơn giản. Chỉ gồm có tôm đất, ít thịt mỡ, và bánh tráng cuốn lại là đã hoàn thành.
Tuy đơn giản, nhưng nó lại có hương vị ngon đặc biệt. Và không phải ai cũng biết cách làm chả ram tôm đất vàng giòn thơm ngon đúng chuẩn.
Chả giò tôm đất ăn với gì?
Để thưởng thức món ngon tuyệt vời này, bạn có thể cuốn chả với lá cải cay. Nước chấm: xì dầu tương ớt, ăn như món khai vị
Cũng có thể thể ăn chả giò tôm đất với bún, rau thơm, nước mắm chua ngọt như bún chả Hà Nội. Hoặc cuốn chả với xà lách, dưa leo cũng rất ngon nữa đấy
Cách bảo quản chả ram tôm đất
Chả ram phần nguyên liệu chính là tôm và thịt băm đã được xào chín. Khi mua về nếu chưa sử dụng hết bạn có thể bỏ trong ngăn đá tủ lạnh để dùng dần
Thời gian sử dụng chả ram tôm đất khoảng 2 tháng. Khi cần sử dụng bạn chỉ cần lấy chả ra rã đông và chiên giòn.
Mua Chả giò Bình Định quận 3
Cửa hàng Đặc sản Quê hương tại quận 3 TP Hồ Chí Minh cung cấp sỉ và lẻ Chả ram tôm đất Bình Định, các món đặc sản Bình Định chính hiệu tới tất cả tỉnh thành trên toàn quốc.
- Nếu bạn ở nội thành TPHCM thì Đặc sản Quê hương sẽ ship tận nơi cho bạn trong vòng 1-2 giờ. Đảm bảo bạn nhận được hàng nhanh nhất. Hoặc nếu bạn ghé Đặc sản Quê hương cửa hàng tại quận 1. Có rất nhiều sản phẩm trên kệ để bạn lựa chọn đấy.
- Mọi người có thể mua Tré rơm quận 4 bằng cách đặt hàng qua Zalo/SDT 085 715 3572