Chả lụa Bình Định Dì Anh: Tinh hoa ẩm thực miền Trung

Bí quyết tạo nên hương vị đặc biệt

Chả lụa Dì Anh được làm từ thịt heo tươi ngon, được chọn lọc kỹ càng từ những con heo khỏe mạnh. Thịt sau khi xay nhuyễn được quết dẻo, nêm nếm gia vị theo công thức gia truyền, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

Phương pháp chế biến truyền thống

Chả lụa Dì Anh được gói bằng lá chuối tươi, sau đó luộc chín trong nồi nước sôi. Phương pháp chế biến truyền thống này giúp giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên của thịt heo. Đồng thời tạo nên lớp vỏ chả dai giòn đặc trưng.

Hương vị thơm ngon khó cưỡng

Chả lụa Dì Anh có màu trắng hồng tự nhiên, bề mặt mịn màng, không bị rỗ. Khi cắt ra, chả có độ dai giòn sần sật, hương thơm đặc trưng của thịt heo hòa quyện với lá chuối.

Thưởng thức chả lụa Bình Định sao cho ngon

Chả lụa Dì Anh có thể ăn kèm với nhiều món ăn khác nhau. Có thể kết hợp với các món ăn như bánh mì, bánh ướt, bún bò. Hoặc đơn giản là ăn không chấm muối tiêu.

Mua chả lụa Bình Định Dì Anh ở đâu?

Chả lụa Dì Anh được bán tại nhiều cửa hàng đặc sản Bình Định trên toàn quốc. Bạn cũng có thể mua trực tiếp tại cơ sở sản xuất của Dì Anh ở Bình Định.

Địa chỉ cửa hàng tại TPHCM:

• Địa chỉ 1: 690/1 đường Ba Tháng Hai, phường 14, quận 10, TPHCM
  • SĐT: 085 715 3572
• Địa chỉ 2: Chung cư 557 Tô Ký, đường Tô Ký, phường Trung Mỹ Tây, quận 12, TPHCM
  • Số điện thoại/zalo(Mr. Hiền) : 0913.842.059
• Địa chỉ 3: 20/1c ấp Mỹ Huề, xã Trung Chánh, huyện Hóc Môn, TPHCM. (Hẻm 167, kế nhà nghỉ Tây Sơn vô 50 mét)
  • Số điện thoại/zalo(Út Hiền) : 0983.842.059

Giá trị dinh dưỡng

Chả lụa Dì Anh không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng. Chả cung cấp protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Chả lụa Dì Anh là món quà ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè trong những dịp lễ Tết hoặc khi đi du lịch Bình Định.