Hướng dẫn làm bánh xếp Hải Huê
Bánh xếp Hải Huê là một trong những món điểm tâm cầu kỳ của người Hoa, thường được dùng sau các món điểm tâm khác. Nguyên liệu: – 180 g thịt heo – 120 g tôm tươi – 20 g rau câu sợi – 600 g nước chân gà – 240 g bột mì số … Xem thêm
Hướng dẫn làm bánh ướt Tôm Chấy
Nguyên Liệu làm bánh ướt tôm chấy – Tôm thẻ tươi : 1 kg – Gia vị : muối , bột ngọt , tiêu Cách làm – Tôm luộc với nước sôi , tôm chín mang ra bóc vỏ , dùng khăn sạch quấn tôm lại vắt cho tôm khô rồi mang đi giã nhuyễn … Xem thêm
Hướng dẫn làm bánh nậm
1. Nguyên liệu : Nguyên liệu làm bánh nậm rất rất dễ kiếmBột gạo : 1kg + Bột năng : 0,1kg + Tôm tươi : 1kg + Thịt ba rọi : 0,6kg + Hành hương ( hành lá ) : 0,2kg + Lá chuối : 3kg + Hành tím : 0,5kg + Ớt trâu : … Xem thêm
Hướng dẫn làm bánh khoái
Vật liệu: Chuẩn bị vật liệu làm bánh khoái cũng đơn giản thôi – 300gr đậu xanh cà, ngâm, đãi vỏ, xay nhuyễn – 600gr bột gạo khô, hòa vào nước cho sền sệt, đừng lỏng, đừng đặc – Thịt nạc vai băm, viên tròn, không ướp – Tôm luộc lột vỏ – Nấm rơm … Xem thêm
Hướng dẫn làm bánh Ít trần
Bánh ít trần là đặc sản miền trung ngon, dễ làm và rất giản dị Nguyên liệu làm bánh ít trần: – 400 gr bột nếp – 1 củ hành – 300 gr tôm – 1 bó hành hương – 200 gr thịt nạc dăm – Dầu, gia vị. Cách làm bánh ít trần: 1. … Xem thêm
Hướng dẫn làm bánh chuối hấp
Bánh chuối hấp có vị thơm ngọt của chuối mốc và ngậy của cốt dừa cứ như quấn quýt bên bạn. Đó chính là sự hấp dẫn của chiếc bánh. Hãy cứ thử một lần vào bếp chế biến món bánh này, bạn đem lại sự thú vị cho mọi người. Nguyên liệu Làm bánh … Xem thêm
Hướng dẫn làm bánh canh chả cá Qui Nhơn
Các loại chả cá Qui Nhơn Chả cá Qui Nhơn có 2 loại chả cá: hấp và chiên. Người thích ăn chả cá chiên thì cho rằng nó dậy mùi thơm đặ biệt, người thích ăn chả cá hấp lại nghiện vị ngọt của nó. Nhưng dù là món nào thì những miếng chả cá … Xem thêm
Hướng dẫn làm bánh căn
Bánh căn là món ăn bình dân, có hương vị đậm đà, dễ lôi cuốn thực khách. Bánh Căn giá rẻ, ăn ngon, no bụng, hiện nay ở Sài Gòn có nhiều nơi bán rất ngon. Nguyên liệu Nguyên liệu làm bánh căn rất đơn giản. Dùng gạo tẻ ngâm nước, rồi đem xay thành … Xem thêm
Hướng dẫn làm bánh Bột Lọc (bánh tai dạc)
Nguyên liệu làm bánh bột lọc (bánh tai dạc) _ Bột lọc khô : 1 kg _ Tôm : 1 kg _ Thịt ba rọi : 0,6 kg _ Nước mắm : 1 chén _ Hành tím : 0,3 kg _ Muối : 1m café _ Bột ngọt : 1m _ Dầu ăn : 1 … Xem thêm
Hướng dẫn làm món bánh bèo thật ngon
Dasaque – Đặc sản quê hương Bánh bèo là món ăn bình dân, ngon, gần gũi Khi thưởng thức chớ quên dùng với chén nước chấm có vị ớt cay nồng, ngọt ngọt. Nguyên Liệu: – 150 g bột gạo – 100 g bột năng – 200 g tôm đất sống – 100 g … Xem thêm
Ăn uống như thế nào để có thân thể trẻ trung, xinh đẹp và khỏe mạnh?
Chế độ ăn uống giúp cơ thể trẻ trung, xinh đẹp và khỏe mạnh có thể nói cô đọng như sau: Ăn uống điều độ giúp cơ thể trẻ trung, xinh đẹp và khỏe mạnh Ăn vừa đủ, càng ít càng tốt Không để quá muộn bữa, hoặc quá sớm Chia nhỏ các bữa ăn … Xem thêm
Về “Xứ Nẫu” thưởng thức món gà “hấp cát”
Suối nước nóng Hội Vân là một trong 9 danh thắng của tỉnh Bình Định Buổi sớm mai, hơi nước bốc lên tụ lại như sương, như khói làm cho cảnh vật trở nên huyền ảo. Khi trời nắng nóng, sương mù tan biến, nước suối trong vắt, có thể nhìn thấu những vòi nước … Xem thêm
Gầy dựng thương hiệu cho chả cá Qui Nhơn
Gần đây chả cá sản xuất ở Quy Nhơn đã được tiêu thụ mạnh ở thị trường ngoài tỉnh. Một số cơ sở đã mở rộng quy mô sản xuất, hướng đến việc đăng ký nhãn hiệu hàng hóa, tạo uy tín với người tiêu dùng. Chả cá Quy Nhơn – Chả cá số 1 … Xem thêm
Bún, bánh canh chả cá – đặc sản bình dân của Quy Nhơn
Xứ biển Quy Nhơn có nhiều món ăn ngon Và nếu không nhắc đến bún chả cá, bánh canh chả cá Quy Nhơn là một thiếu sót khi nói về ẩm thực nơi này. Đến Quy Nhơn, thưởng thức nhiều đặc sản xứ Nẫu như nem chả, bánh xèo tôm nhảy, hải sản… đặc biệt … Xem thêm
Nghề làm bún – bánh An Thái thăng hoa
Ngoài sản xuất đặc sản bún Song Thằn, hiện nay người dân thôn An Thái, xã Nhơn Phúc, An Nhơn còn tập trung mở rộng sản xuất các loại bún khô, bánh tráng cung cấp cho thị trường nhiều nơi, qua đó phát triển kinh tế gia đình và tạo việc làm cho nhiều người. … Xem thêm