Khác với nhiều loại nem công nghiệp, nem chua Bình Định Dì Anh không sử dụng chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng.
Nem chua Dì Anh – Ngon sạch, không chất bảo quản
Nem chua Bình Định Dì Anh là đặc sản nổi tiếng được nhiều người yêu thích nhờ vị chua nhẹ, giòn dai và đậm đà đặc trưng. Khác với nhiều loại nem công nghiệp, nem Dì Anh không sử dụng chất bảo quản. Nhờ đó đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng. Chính vì vậy, việc bảo quản đúng cách rất quan trọng. Để nhờ đó giữ được độ tươi ngon và chất lượng của sản phẩm.
Không để nem ngoài nhiệt độ phòng quá lâu
Vì không có chất bảo quản, nem chua Dì Anh không nên để bên ngoài trong thời gian dài. Đặc biệt là trong thời tiết nóng. Nếu để ở nhiệt độ phòng quá lâu, nem có thể bị chua gắt hoặc hư hỏng. Sau khi nem đã lên men là khi nem đạt độ chua vừa ăn. Bạn nên chuyển ngay vào ngăn đông tủ lạnh để bảo quản.
Bảo quản ngăn đông – Dùng được đến 2 tháng
Để giữ nem được lâu mà vẫn đảm bảo độ ngon như ban đầu, hãy cất nem vào ngăn đông. Với cách bảo quản này, nem có thể giữ được đến 2 tháng mà không ảnh hưởng đến hương vị. Đây là giải pháp lý tưởng để mua số lượng lớn hoặc mang đi xa làm quà.
Cách dùng sau khi lấy từ ngăn đông
Khi muốn ăn, bạn chỉ cần lấy nem ra khỏi ngăn đông, để ở nhiệt độ thường khoảng 10–15 phút. Nem sẽ mềm ra tự nhiên. Khi ăn vào vẫn giữ được độ giòn, thơm và vị chua đặc trưng như lúc mới chín. Không cần hâm nóng hay xử lý gì thêm.
Liên hệ đặt hàng hoặc tư vấn bảo quản: 085 715 3572 hoặc website: dasaque.com