Chả giò tôm đất là món ăn được nhiều người yêu thích. Cùng học cách chiên bằng nồi chiên không dầu giòn rụm, vàng đẹp mà không sợ bị bắn dầu nhé!
Chả giò một trong những món chiên được yêu thích nhưng cũng khiến nhiều người ngại ăn vì quá ngập dầu, tuy nhiên chiên bằng nồi chiên không dầu có thể khắc phục hoàn toàn được nhược điểm này.
Cách chiên chả ram bằng nồi chiên không dầu
Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể mua các loại chả giò đã được chế biến sẵn về để làm chả chiên thay vì tự làm nhé.
Tham khảo chả giò tôm đất Dì Anh Bình Định: https://dasaque.com/san-pham/cha-ram-tom-dat-binh-dinh-lon/
Bí quyết chọn mua chả ram ngon, chất lượng
Bạn nên chọn mua chả tại các siêu thị, cửa hàng uy tín được đóng gói kỹ lưỡng. Sản phẩm còn hạn sử dụng. Bên ngoài bao bì của sản phẩm có ghi rõ các nguyên liệu, xuất xứ,… của sản phẩm.
Cách chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu từng bước
Bước 1: Bật nồi chiên không dầu, làm nóng nồi ở 200 độ C trong 3 phút.
Bước 2: Xếp chả vào khay chiên của nồi, sau đó phết một lớp dầu mỏng đều các mặt của chả.
Bước 3: Nhiệt độ chiên chả bằng nồi chiên không dầu lần đầu tiên là 155 độ C trong 15 phút.
Bước 4: Hết 15 phút, lật chả sang mặt bên kia. Bạn có thể quét thêm một lớp dầu mỏng. Sau đó chiên chả ở 200 độ C trong 5 phút. Vậy là hoàn thành xong món chả giò chiên rồi đấy.
Thành phẩm
Chiên chả bằng nồi chiên không dầu có màu vàng ươm, giòn rụm. Nhân bên trong chín đều, thơm ngon. Bạn có thể ăn kèm với rau rồi chấm tương ớt, tương cà. Hoặc nước mắm chua ngọt tùy thích.