Nem chua Bình Định hay nem Bình Định là một món ăn sử dụng thịt lợn, dùng men của lá chuối và thính gạo để ủ chín, có vị chua ngậy, và rất được ưa chuộng.
Cách ăn nem chua an toàn
Nem chua đã len lỏi vào của ẩm thực Việt Nam hàng trăm năm nay. Và đến mỗi nơi, nó lại được tiếp nhận và thưởng thức theo cách riêng của mỗi vùng. Tuy nhiên, các bạn cần phải biết rằng nem chua là quá trình lên men lactic từ thịt sống. Và không trải qua bất kỳ công đoạn xử lý nhiệt nào. Những vi sinh vật giúp nem chín phát triển trong nhiên liệu, trong lá gói gồm có hai nhóm có lợi và có hại.
Do đó, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bản thân thì bạn nên tham khảo ngay cách ăn nem. Như: Nem chua nướng chua ngọt, nem tẩm bột chiên xù. Hay nem rim tỏi ớt,… Bên cạnh đó, ngoài cách ăn thì khi muốn ăn nem chua bạn cũng cần chú ý nên mua ở những cơ sở sản xuất. Cơ sở cần uy tín, chất lượng, đầy đủ chứng nhận ATVSTP để đảm bảo sức khỏe.
Mua nem chua Bình Định/Nem Bình Định ở TPHCM
DASAQUE phân phối nem Bình Định tại Sài Gòn của thương hiệu Nem Dì Anh, giá bán 35 nghìn 1 chục 10 chiếc. Nem được sắp vào khay nhựa và hút chân không để dễ vận chuyển đi xa. Và bảo quản được tốt hơn. Nem chua Dì Anh là thương hiệu nem nổi tiếng ở Bình Định. Nem Dì Anh được khách hàng trong và ngoài nước tìm mua về dùng. Hoặc làm quà. Trên bao bì gói nem Dì Anh có in thông tin sản phẩm rõ ràng và đầy đủ. Quý khách hàng có thể yên tâm khi sử dụng sản phẩm.
Địa chỉ: 690/1 đường 3/2, phường 14, quận 10, TPHCM
Sdt/Zalo: 085 715 3572
Website: dasaque.com