Tré rơm là một trong những đặc sản nổi tiếng Bình Định được gói trong lá ổi non cuốn bên ngoài bằng sợi rơm để ủ tạo nên món Tré đặc trưng của Bình Định.
Đôi nét về tré rơm Bình Định
Tré là một trong những đặc sản nổi tiếng Bình Định. Tré được làm từ thịt tai heo, thịt đầu heo, vừng, riềng, ớt hiểm, lá ổi non cuốn bên ngoài, sợi rơm để ủ và các gia vị khác tạo nên món Tré đặc trưng của Bình Định. Nếu các bạn đi ngang qua Bình Định sẽ thấy Tré được treo giống như là một cán chổi.
Thành phần:
1. Thịt tai heo
2. Mè, thính, củ riềng
3. Tiêu sọ
4. Tỏi
5. Gia vị (muối, đường, bột ngọt, nước nắm)
Tré là một đặc sản nổi tiếng của người Miền Trung, nhắc đến tré người ta không thể không nhắc đến Tré Bình Định bởi vị ngon và hình dạng cũng rất đặc biệt. Là top những món ăn đặc sản ngon hàng đầu của vùng đất võ. Với vị chua chua, ngọt ngọt, cay nồng của củ riềng và tiêu, đây là món ăn khoái khẩu của “dân nhậ.u”.
Thưởng thức tré rơm như thế nào?
Khi ăn chỉ cần lột lớp lúa rơm bên ngoài và lá chuối bên trong. Giữ lại lá ổi để ăn kèm, đánh tơi phần tré ra và bày lên đĩa là có thể thưởng thức ngay.
Cách thưởng thức Tré Bình Định mang đến người ăn nhiều cung bậc xen lẫn hương vị. Từ vị chua, cay, ngọt, mặn đến vị chát đặc trưng của lá ổi.
Ngoài cách ăn truyền thống mộc mạc như trên. Nhiều người còn kết hợp tré với nhiều loại nguyên liệu như dưa leo, đậu phộng rang, nem chả Bình Định,… tạo thành món gỏi đậm đà.
Rất dễ nhận thấy tré rơm có mặt mọi nơi. Thưởng thức trên bàn nhậu, đãi tiệc bạn bè, làm quà hay thậm chí trong các mâm cúng tổ tiên,… Kết hợp ly rượu bàu đá thơm nồng càng đánh thức vị giác khó tả.
Địa chỉ mua tré rơm
Trước đây, tré rơm là gì còn khá xa lạ với nhiều người. Hiện tại, tré được biết đến là món đặc sản bình định làm quà nổi tiếng được nhiều khách du lịch thập phương yêu chuộng.
Đặc biệt, tré mang đậm hương vị tình thân nên thường xuất hiện nhiều ở các ngày Tết. Tré bảo quản khá lâu trong tủ lạnh nên bạn vẫn có thể yên tâm mua dùng hoặc làm quà. Nếu bạn đang tìm địa chỉ mua tré ngon ở Sài Gòn, chính gốc tré Quy Nhơn – Bình Định.
Mua Tré Bình Định Ở Quy Nhơn
Khách du lịch Quy Nhơn luôn dành sự quan tâm đặc biệt với món tré. Họ thường chọn mua về làm quà cho gia đình, bạn bè, vì nó rất ngon và ngoại hình của nó rất khác lạ so với các đặc sản Quy Nhơn khác.
Quý khách có thể đến cửa hàng chúng tôi để lựa chọn cho mình những cây tré ngon, chất lượng nhất.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 101 Vũ Bảo, Ngô Mây, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định
Điện thoại: 09456 88 294
Hãy gọi ngay đến số Hotline để được tư vấn và Ship tận nơi nhé.
Mua Tré Bình Định Ở Đâu Tại HCM?
Tại TPHCM nếu bạn muốn mua tré bó rơm chính gốc đặc sản Bình Định có thể đến ngay với Đặc Sản Quê Hương. Đặc Sản Quê Hương là địa chỉ chuyên cung cấp các loại đặc sản Bình Định. Bao gồm: nem chợ Huyện, chả lụa, chả bò, chả cá Quy Nhơn, chả ram tôm đất, tré rơm,…
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 690/1 Ba tháng Hai, Phường 14, Quận 10, TP.HCM
Điện thoại: 085 715 3572
Hãy gọi ngay đến số Hotline để được tư vấn và Ship tận nơi nhé.